中澳携手“澳牛活运，即宰鲜售” 雅拉·闪变大厨

6月29日，中国首个澳牛鲜品社区体验品牌“雅拉·闪变大厨”社区体验项目正式启动，该品牌由新加坡全球领先的澳牛全产业链运营机构雅拉集团(YARRA GROUP)和四川张飞牛肉集团创立，致力于为中国消费者提供安全、健康、便捷的生鲜产品，打造高性价比进口鲜品牛肉为主打产品的社区生鲜体验式消费模式。

澳大利亚驻成都总领事馆总领事林明皓、澳大利亚贸易委员会资深商务官员郑华、澳大利亚动物福利协会Barry、雅拉集团(YARRA GROUP)董事长林玉程、四川张飞牛肉有限公司董事长文平和雅拉集团零售事业部总经理罗林等出席了此次启动仪式，并现场体验了星级大厨以门店鲜品牛肉为食材，现场烹饪制作的定制菜品。

现场嘉宾对“雅拉·闪变大厨”给予了极大地肯定，林明皓总领事表示，澳大利亚的牛肉行业有超过200年的历史，拥有四面环海的地理优势和完备的食品安全监管体系，产业链全程可追溯，因此，澳大利亚牛肉越来越受到追求健康高品质生活的中国消费者的青睐。雅拉集团成功从源头把澳大利亚的活牛船运到中国进行屠宰分割，全程冷链直达，让成都的消费者可以在家门口吃到“鲜嫩可口，品质超群”的澳大利亚鲜品牛肉。

罗林总经理提到，雅拉具备全产业链资源，为了让消费者可以直接品鉴到高品质的澳洲鲜品牛肉，雅拉计划从成都起步，以“雅拉·闪变大厨”为核心品牌，在全国范围内建设1000家社区生鲜新零售体验店。

“雅拉·闪变大厨”社区生鲜体验店以优质进口澳洲鲜牛肉为主打产品，通过“雅拉直供”、“雅拉优选”等子品牌的运营，居民不仅可以轻松购买到从原材料到半成品净菜等优质食材，还有专属星级大厨驻店服务，居民可到店品尝顶级美味，体验大厨现场指导，回家秒变大厨。“雅拉·闪变大厨”配有线上服务平台，通过微信公众号“闪变大厨”体验线上下单，配送到家服务。

目前，“雅拉·闪变大厨”已在天府新区、高新区、锦江区、武侯区等区域开设门店16家，接下来将继续在全市中心城区开设社区门店，市民可就近体验。