补齐数字化短板,农林牧渔供应链升级执行“三步走”
作者: 数商云 来源: 数商云 2021-01-08 09:57
2020年新冠疫情和非洲猪瘟的爆发,全球贸易战的加剧,让全球经济和各大行业发展纷纷陷入低迷模式,农林牧渔业也受到打击,无论是供给端还是生产端均受到不小影响。当所有的变化都以没有预料到的方式和角度对企业发动攻击时,企业的应危能力便显得十分重要,而据IDC发布的《2020中国小企业数字初始化指数》报告指出,数字化能力已成为中小企业度过发展难关的关键生存力。
因此,面对危机带来的经济挑战,农林牧渔企业都必须重构自身的运营方式,顺应市场趋势来进行自我调整,进行数字化转型升级,纵观制造端及整个供应链,加强供应链的韧性,提升速度和生产力,改进生态效率。
“大国小农”,农林牧渔行业提效受阻
目前,以农户家庭为单位的散点式经营模式仍是中国农林牧渔业生产经营的最主要组织形式,对于降本提速、产品标准化生产和规模化经营的局限性日趋突出,已成为制约中国农林牧渔行业效率升级的瓶颈。
首先,中国农林牧渔业普遍产业链过长,且交易习惯难以改变。行业的生产端和需求端已养成了多年的交易习惯,这种习惯很难打破。其次,相比欧美发达国家,我国农林牧渔产业的信息化程度偏低。虽然中央一号文件里有提出加强现代农业设施建设,依托现有资源建设农业农村大数据中心,加快物联网、大数据、区块链、人工智能等现代信息技术在农业领域的应用需求。但这些年农村的很多信息化建设都没有形成规模,也没有真正依托平台去打造数据和信息交互。
最后,农林牧渔产品产销脱节的现象普遍存在。从最近几年的农村访问报告看出,农林牧渔生产和销售的断开是产业发展中遇到的很大“拦路虎”。一方面,农林牧渔从业者无法获得产品与市场的供求关系。例如,2018年山东肥城大面积种植生菜,但市场对生菜的需求不是很旺盛,导致许多种植者的生菜滞销甚至腐烂,损失惨重。另一方面,农业从业人员无法获得农作物的种植面积,并盲目跟随耕种趋势,导致农产品销售缓慢。
因此,打通农林牧渔产品生产和销售的中间的供应链环节非常重要。农林牧渔行业想要发展,就必须得规模化,实行统一管理,要把经销商之间的传统联系转变为产销联系,充分发挥互联网信息平台的优势和有序农业的优势,改变从业者的盲目种植、养殖方式,理清供求关系。
破局前行,供应链转型升级 “三步走”
每一次危机,都蕴藏着机会。虽然影响农林牧渔行业发展的因素很多,但关键因素还是行业供应链能力薄弱。要突破行业天花板,必须要升级农林牧渔供应链,即对行业的信息链、物流链和资金链,进行数字化转型升级,把业务搭起来,让数据跑通。
第一,打通信息链,强化可操作性
农林牧渔供应链升级的关键是信息链的改造,它决定着行业效率提升的上限,这关乎信息对称、运送时效等方方面面。而供应链系统的建设则是企业打通信息链的最佳捷径。特别是近年来,众多农林牧渔企业纷纷将数字化转型作为企业发展的重要目标之一,积极进行自身IT系统的改造,但从实际效益来看,效果却并不理想,甚至没有达到预期。
对此,传统农林牧渔企业可借助第三方机构的专业支持,打造专属的供应链系统,解决企业运营中面临的信息孤岛、集成度低等问题,提升企业各环节效率,并带来供应链模式的创新,事半功倍的帮助企业迅速扩展业务,实现组织内部、产业链上下游企业间的数据互通、资源共享和业务协同,快速提升企业数字化能力,推进企业数字化转型。以数据生产要素链接行业的五脏六腑,打通企业的七经八脉,让整个链条数据流通起来,让数据在与传统产业的碰撞融合中实现价值增量。
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第二,联通物流链,完善冷链配送物流体系
由于产品的特殊性,农林牧渔行业对运输、储存都有着较高的要求,商品一般都是依靠冷链运输,也导致了运输成本颇高。此外,我国生鲜行业冷链物流建设缺乏,据官方统计,我国水产品、肉类、果蔬冷藏流通率分别为40%、30%、15%,但全程冷链覆盖率分别仅为23%、15%和5%,而日本、美国生鲜品冷藏流通率可分别高达98%以及80%~90%,冷链配送物流体系已成为了限制行业发展的痛点。
针对农林牧渔产品储存运输,一要提升整体储存能力,保证各类商品新鲜保存,二要提升冷链配送技术,降低商品损耗。对此,数商云建立的供应链物流管理系统,可帮助农林牧渔企业整合资源渠道的合作优势,随时随地追踪查询存储与配送进度,确保生产、储藏运输、销售各个环节智能控温新鲜送达。
企业通过供应链物流管理系统,可快速实现对分布于全国的仓库网络进行集中管理,实现在物流供应链管理系统过程中入库、出库、盘点、运输、移库等关键作业环节中信息的快速、自动、有效、批量的采集,提升供应链物流管理系统水平和效率。
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最后,架通资金链,促行业生态良性发展
当前农林牧渔行业已经从要素驱动进入到资金驱动、创新驱动的新阶段,规模化生产成为行业大趋势。而在行业规模化发展过程中,农户融资难、融资贵让行业发展“输血”困难,容易让企业运营“休克”。
基于此,农林牧渔企业可通过内外部资源的整合,打通供应链金融服务的内部流程,加强核心企业、融资机构、第三方平台和产业链企业的数据、模块对接,通过金融服务后台化,协同创新金融服务综合化与灵活创新结合,优化供应链金融服务流程,解决信息、效率和资金融通问题。打破营运资金由财务部门集中管理的传统局面,不再是一个职能部门、费用中心,转变成自主经营的财务公司,为各业务环节提供快捷、准确、安全、增值的财务服务。
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通过信息链、物流链、资金链改造三步走,能够真正让农林牧渔行业供应升级落地,助推行业降本增效,着力解决好产业发展中的瓶颈制约和关键环节。
小结
目前,我国农林牧渔产业数字化发展已进入全新时代。企业应抓住机遇,从技术、产品到服务加速农林牧渔供应链的数字化,撬动企业价值的杠杆,扶摇直上,获得最佳经济利益。
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