和瑞幸咖啡学创业

瑞幸咖啡18个月达成敲钟目标，如果再早两年，瑞幸咖啡应该是迎接铺天盖地的赞誉。而近两年，越来越多中国公司急速赴美上市，随后销声匿迹，针对这种现象的反思越来越多。

但是我们不能忽视一点，火速上市对于极度缺钱的创业企业来说不应该是一种原罪，摆脱生存线的煎熬，是再上一个台阶的筹码。这样的成绩值得有远大规划的创业者们羡慕。

当我们沉迷于鄙夷“运作”，不如换种态度，看看这群创业老兵是怎么运用他们的职场积累，迅速盘活一个全新的新项。

瑞幸咖啡的上市过程是有代表性的

抓风口、融资、烧钱扩张、迅速谋求IPO，这是一整套动作，如果每一步都严丝合缝，经得起推敲，企业的坍塌不应该归咎于资本，知识流认为这仅仅是一套有代表性的工具。

未来瑞幸咖啡能否长成百年企业尚未可知，但是走过这么一遭，与企业的长远发展可以不相冲突。

1、圈定范围：中国咖啡市场基础薄弱，咖啡也不是一个新需求。

瑞幸咖啡的创始人钱治亚，根据自身的需求，选择了咖啡市场进行创业。就市场而言，咖啡在中国处于增量时期。有数据显示，目前中国咖啡消费市场的规模在700亿元，占全球市场的0.5%。

虽然占比小，但年增长率却在全球领先，达到了15%。到2020年，中国咖啡市场规模或将达到3000亿元。另外对于消费者而言，咖啡的品质是没有唯一标准的，有非常大的个人主观性，这对一个新品牌的发展来说是机遇。

2、融资启动：神州系以及知名创投机构提供了大量资金，速度极快。

钱治亚扎根于“神州系”，辞职创业得到了前CEO的鼎力支持，瑞幸咖啡来自创始人团队的自有资金，和陆正耀的个人借款，约5亿元。这是一个有底气并且融资能力超强的创业公司。

经过多轮融资，至今融资总额近10亿美元。值得一提的是，在A轮融资中瑞幸咖啡就吸引到了，新加坡政府投资公司（GIC），而B轮融资得到了星巴克最大主动投资者贝莱德（BlackRock）的投资。

3、促销扩张：烘托高端生活弥补中等品质，辅以价格补贴培养消费习惯。

瑞幸咖啡的运营效率非常高，首先在于咖啡这一单品，很好标准化操作，瑞幸采用的都是全自动咖啡机，快速开店不会影响到咖啡品质。尽管全自动咖啡机很难超过专业咖啡师手冲咖啡，但是原料选择纯牛奶和优质咖啡豆，瑞幸在宣传上尽量美化了咖啡质量。

而对于大部分人来说是否购买和价格密切相关，瑞幸提供了新人首杯优惠，买二赠一，以及大量优惠券等补贴方案，来培养消费者习惯。

线上营销补贴线下火速开店 快递配送透露着互联网的新锐

瑞幸咖啡能够迅速吸引到大众的眼球，在于它和常规的咖啡品牌是有差异性的，至少在形式上它打出了知名度。

瑞幸咖啡带着浓浓的互联网气息，它的新锐之处，对传统零售来说也有新的启示。

1、瑞幸咖啡是中国新零售的产物，和其他咖啡品牌形成了差异性。

线上下单、线下取餐还能快递配送，成为了瑞幸咖啡最有差异性的标签，这在咖啡传统的零售模式上做了改进。用户可以随时随地点单，在白领快节奏生活中，能起到节省时间的作用。

如果要满足社交需求，瑞幸咖啡APP中还有“送他咖啡”这一个选项，而这实际上也是品牌希望和用户建立起更深的联系。线下门店，也是密集开设，外卖一般10-15分钟送达，超过30分钟再赔一杯，合作伙伴选择顺丰，用高成本来维护用户体验。

2、高速运转背后有零售体系支撑，信息积累可以创造更多价值。

2017年10月5日，瑞幸咖啡第一家店开业，到了2019年3月已增至2370家，特别是2018年第四季度，瑞幸三个月内增长884家店，相当于一天之内即有近10家店开张。这个速度可能比社区团购拓展得还要快。

而在高速运转的背后瑞幸也有几个支撑体系，比如自动补货系统、会员运营系统、自动派单系统。而着每一个系统都将在瑞幸咖啡的成长中不断积累信息，未来或许可以为品牌运营优化创造更多价值。

3、它或许可以用这种模式走出中国，这将是可以看见的更大市场。

星巴克在瑞幸咖啡出现后也推出了配送业务，来应对市场冲击，但是消费者却会认为星巴克配送的咖啡没有灵魂。这是因为星巴克成功席卷全球在于它打造的情景感体验，也就是说星巴克制造出来的环境氛围才是它的核心竞争力。

从瑞幸咖啡的火爆来看，这种新零售模式并不是没有市场需求，只是它的快速推进需要的是一个全新的品牌。瑞幸咖啡现在就是这种模式的标志，或许会有机会带着这个符号，对全球咖啡销售模式进行一次升级革命。

火速上市筹备后续弹药 瑞幸咖啡可以和ofo不一样

不是所有创业者都打着捞一笔就走的算盘，相信ofo创始之初也不希望看到今天的结果。

不看好，无非是大家没有看到一个成熟的盈利通道，但是咖啡和共享单车不一样，我们可以看到全球范围内有成熟的市场能够支撑起大市值公司。

原则上来说，瑞幸咖啡的疯狂扩张注意以下几点，是可以和ofo不一样的。

1、资本助推是一种商业模式，但是后续发展依赖市场需求

知识流认为，瑞幸咖啡光速上市这一件事本身是不应该被批评的，因为资本助推就是一种让企业快速成长的商业模式。有时候不是方向不对，而是缺少最后那一锤子的坚持。我们不能否认任何创业都存在财务投资人套利走人的现象，但是，这也不应该是导致一个项目走向死亡的决定因素。

瑞幸咖啡只是提供了一个方向，资本提供继续探索的动力，而最终的检验还是市场需求的发展。目前瑞幸咖啡也是将主要的经历都放在了用户习惯培养上，但是这个结果，我们还需要用时间来验证。

2、亏损来自扩张和补贴，上市筹备后续弹药仍需要用在刀刃上

瑞幸咖啡日亏千万，不是源于销售量不行以及市场前景不够乐观。投资人着眼的是品牌的未来，所以上市首日，瑞幸开盘价25美元/ADS，较17美元/ADS发行价上涨47.06%，市值一度接近60亿美元。

创始人的原始股大幅升值，并且上市之后他们有更加丰富的融资方式，这些都能充沛资金池来维系瑞幸咖啡的扩张模式。但是也因为如此，瑞幸咖啡今后的动作可能需要更加有针对性，做好市值维护，子弹要花在刀刃上，不要花光最后一颗子弹依然没有看到结果。

3、烧钱挖掘出流量后，需要再留存转化不断走向精细化。

正如钱治亚所说，中国人平均每年只喝4-5杯咖啡，这一数字在欧洲是750，在美国是400。中国市场巨大，他们唯一要做的，是让更多中国人喝咖啡。这也是瑞幸咖啡烧钱培养消费者习惯的原动力，瑞幸咖啡也坦言3年内不打算盈利，目前来看，瑞幸咖啡让中国人喝咖啡所付出的这个教育成本是巨大的。

但是前有猛虎后有追兵，瑞幸咖啡在花大力气挖掘流量，但是如果这些前期工作做通了，一旦有更加精细化的实力玩家出现，是有直接截取瑞幸咖啡劳动果实的可能性存在的。因此瑞幸咖啡，需要思考留存转化，怎么让用户不仅仅是因为优惠而喝自己的咖啡，并且在这些用户身上挖掘出更大价值。

瑞幸咖啡刷新了近期中国创业公司赴美上市的速度，如果把它视作资本的激进运作，那么背后一定有其激进的原因和动力。尽管瑞幸咖啡提供产品可能仅属于中等质量，但是他的概念和运行模式却符合当下最新的潮流。

我们可以看到它快速上市背后存在的创业规律和机遇，那些明显感知的发展的瓶颈也未必不能在未来一步步化解。作为看客，对我们来说更重要的或许是提取此次事件中的规律，学习其中的精华。

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