风口上的实体业 如何平衡线上消费与实体经济?

作者: 宠圈观察室 来源: 宠圈观察室 2020-07-29 14:57

近日,一份全球实体店阵亡名单在网上广泛流传,零售业萧条、百货关店、各大曾经风光无限的零售巨头退败。在电商、房租、消费者习惯改变的多重作用下,实体店大洗牌的危机又一次被推到台前。

日前,商务部等七部门联合印发《关于开展小店经济推进行动的通知》,明确提出要通过开展小店经济推进行动,培育一批试点城市,推动社区、批发市场、商圈、特色街等小店集聚区转型升级,至2025年,形成人气旺、“烟火气”浓的小店集聚区1000个,达到“百城千区亿店”目标。

值得关注的是,此次开展小店经济推进行动,并不是简单地复制过去的形态,而是借助数字化的零售技术,赋予实体经济全新的内涵。在消费升级的背景下,实体经济将告别传统的粗放阶段,在线上线下融合、货品质量、销售服务、金融支持、数据管理等方面实现质的提升,进入精细化运营的2.0时代。

宠物作为千亿级市场,相关企业由2010年的3.61万家增长至2019年的49.58万家,翻了近14倍。但在企业数量迅猛增长的同时,宠物店家也开始思考如何提升店铺影响力。不少业内人士呼吁建立线上、线下良性互动的生态,认为对于行业健康发展十分必要。但国内的快速增长的线上消费,如何才能赋能实体经济?企业又该怎样平衡两者的关系呢?

快速增长的线上消费

科技发展日新月异,电子商务已经在生活中扮演一个很重要的角色。也使得电商与实体之间的经济差距越来越大。

当前,电子商务正在不可逆转地改变宠物产品零售,并且重塑零售渠道份额。人们很容易认为,电子商务的兴起对传统的实体零售来说是一场灾难。然而,市场研究公司Packaged Facts在《美国宠物市场焦点:宠物专业频道和互联网购物者》中指出,规模更大的电子商务对宠物行业整体有利。

据Packaged Facts估计,在《美国宠物市场焦点:宠物专业频道和互联网购物者》报告中,2019年宠物产品的线上销售额将达到110亿美元,占市场的20%,高于2018年的95亿美元和2015年的32亿美元。宠物产品在线上销售的成功,主要来自Chewy和亚马逊。目前实体零售商、专业品牌、产品营销者的在线战略,促使宠物产品市场成为“全渠道零售”,对于这一转变,相关机构预测到2023年,宠物产品市场的互联网份额将达到23%。

电子商务快速发展的主要原因是“价格战”,这场竞争的背后是税收优惠政策,低价可以促进企业在一定时期内的发展,但如果打持久战,将对供应链上游企业的发展不利,它不仅会导致供应链的中断,还会影响电子商务产业的可持续发展。

国内实体经济“跟不上”?

中国的电子商务可以通过去掉部分中间商来获得价格优势,从而进攻线下零售。但国外的一些国家,实体经济却胜过线上消费,这是为什么呢?

以日本为例,日本零售业经过多年的发展,中间环节很少,线下零售的效率非常高,线上线下一个价。在实体店里购物,要支付10%消费税,而网购,也同样需要支付10%消费税,没有价格优势,想打败实体店就很难。

除此之外,日本拥有大量的超市、购物中心、便利店、药妆店、宠物店,加上遍布全国各个角落的各种自助售货机。像在东京,许多超市都是24小时经营。所以,实体店的24小时综合服务模式,使得线下购物十分便捷,这一点上网店优势也就不明显了。

实体商业服务业态的普及与便捷,使得人们在任何时候任何地点,都可以买到自己想要的东西。这就使得电商市场的发展被挤压到了一个很狭窄的空间。而这一点上中国的实体店同行和日本同行还是有差距的,这也是中国的实体店抵不住网店进攻的一个原因。

第三是服务,国内实体店的服务水平,和日本同行相比,还是有差距的。日本的实体店一直重视细节和体验的打造,人们更倾向于去线下购物。亚洲通迅采访过日本电器量贩店必酷的社长,他介绍了日本电器量贩店的经验:第一,灯要亮、过道要宽,购物环境必须舒适;第二,所有商品都可以拿可以摸,购物体验要好;第三,厕所要多、要干净,让不想进店的人,也想借厕所。这三条看似简单,但即便是上海、北京的电器连锁店,也没有都做到。

国内开实体店的人都有一个苦恼,很多消费者上到买电脑、相机,下到买零食、日用品,先到实体店里转一圈看一看,出了门就用手机下单,从电商那里买价格更优惠的货,实体店于是变成了电商们的产品体验中心。这种情况,在日本是不太可能出现,因为线上价格和线下价格基本上是一样的,实体店服务还会更好。

近年来,国内依靠烧钱支撑企业发展,最终人财两空的例子实在太多。资本助推了行业的快速发展,但如果这个风口发展太猛,那么对行业还是有风险的。像是宠物医疗行业,由于资本助推,整个连锁的形成是快速的,但管理体系并没有跟上。连锁店的优势也没有突出,其营业额和盈利能力基础和行业平均水平差不多。

所以,国内想发力实体店,光是在网上呼吁限制电商,或仅仅是推进实体经济是远远不够的。尤其在今年疫情的环境下,大部分宠物门店的营收主要是由洗美服务贡献的,而在产品零售上表现平平,导致不少门店出现了业绩下滑、萎缩甚至被迫关店、转让的情况。

可以说,国内的实体经济想要全力发展,更重要的是想办法补齐短板,而不是拉低你的对手。

差异化布局打造线下“拳头”产品

当前,越来越多的企业看到了线上线下一体化的逻辑,即线上线下同步运营,实体店做服务,做体验,将本地服务做深做透。线上则作为维系客户的链接,与客户建立持续的连接可能,当客户需要购物时根据方便程度自主选择到店还是在线购买,把存量客户做起来。

除此之外,进行差异化布局,打造仅供线下门店销售的优质产品,也是一个好去处。像是波奇网旗下自有品牌魔咖,推出全新产品“肉宴”,战略转型做纯线下专供宠物食品。与合作伙伴签“线上禁售”协议对于线下渠道的开拓。为门店提供一款“拳头”产品,既有比肩进口粮品质、指标,又在定价上处于国产粮中端价格档上有性价比的产品,助力门店在零售业务上增加收入来源。

对于线下渠道的开拓,魔咖也进行了调整,团队采取先以江浙沪为主的长江三角洲区域进行渠道建设,早期以孵化样本城市、样本门店为重心,直到当地市场的销售模式得以验证可行性后,再逐步推向全国。

魔咖负责人表示,因为魔咖品牌不同于初创品牌,团队要做的就是为门店提供一个可以一直放心卖的线下专供品牌,不用担心未来有一天会被品牌方卖到线上收割,从而真正做到互利共赢。

另外,知名宠物品牌谷登也在今年推出一款专供线下的天然亲护配方羊奶粉,该产品专供线下,未来会与更多宠物店、宠物医院、宠舍、宠咖等线下零售终端合作。

实体经济的扶持建立全渠道供应链

线上和线下充分结合,在实体和电商分开之前,实体运营成本高,价格贵,同样的东西线上便宜,价格低,但那个时候实体和电商是分家的,是不同的人在做,后来当部分有一定实力的商家自己实体和电商都做时,才有线上线下分离不同价不同货策略进行运营,导致很多顾客产生了实体的货跟电商货质量不一样的感受,还是无法突破。

“线下发现,线上下单”这样的习惯,导致线下门店生意难做。反观电商平台,却是欣欣向荣。但大家可以转变一个思路,比如美团做的全资仓,能够把一些宠物线下的商品,通过线上平台快速的进行流转,同时也看到一些优秀的线下商家,在这里面获得了非常大的红利。

另一方面当人们越来越适应在线购物,对各种微信商城、小程序、APP等操作熟练后,只要实体店服务做得好,推出的产品好,顾客的推荐分享更便捷,所产生的势能就会越来越明显。而这时线上能够提供与线下同样的产品,甚至更多的优惠、积分、奖励等,那么通过线上为实体店赋能,就可以带来更多的增量。

【声明】该文由作者本人上传,其观点仅代表作者本人。亿邦号系信息发布平台,亿邦动力网仅提供信息存储空间服务,如本文涉及侵权 ,请及时联系run@ebrun.com。